• Zpět
domů

ČAJ - FOTOGALERIE

Jedna z čajových zahrad patřících pěstitelům z Igara Growers Tea Factory Limited (dále Igara tea).
Detail obrázku
Jedna z čajových zahrad patřících pěstitelům z Igara Growers Tea ...
Při sběru čaje se trhají jen ty nejnovější lístky, tyto keře mohou být staré až 100 let.
Detail obrázku
Při sběru čaje se trhají jen ty nejnovější lístky, tyto keře moho...
Samotný sběr čaje zde provádí dělník Ben Byoruganda. Pracuje 9-10 hodin denně. Šikovný sběrač nasbírá kolem 20-25 kg čerstvých lístků za směnu. Z nasbíraných 100 kg čerstvých listů vznikne cca 24 kg sušeného zabaleného čaje.
Detail obrázku
Samotný sběr čaje zde provádí dělník Ben Byoruganda. Pracuje 9-10...
Zavadání čaje trvá přibližně 14-20 hodin. Čaj v této fázi měkne. Igara tea je s.r.o - vlastníky společnosti jsou drobní pěstitelé čaje, pěstitelům patří od roku 1995. Drobných pěstitelů je v Igara tea přibližně 4 000, samotná společnost byla založena roku 1969.
Detail obrázku
Zavadání čaje trvá přibližně 14-20 hodin. Čaj v této fázi měkne. ...
Dělník v továrně Igara tea drtí čaj, následně po této fázi začne čaj fermentovat a ze zeleného čaje se stane hnědý za cca 1,5 hodiny, kdy čaj zoxiduje. Následně se pak čaj suší.
Detail obrázku
Dělník v továrně Igara tea drtí čaj, následně po této fázi začne ...
Takto vypadá nejvyšší kvalita čaje, která se zde pěstuje. Čaj z Ugandy se používá převážně na blending (míchání) do čajových směsí.
Detail obrázku
Takto vypadá nejvyšší kvalita čaje, která se zde pěstuje. Čaj z U...
 
 
Powered by Phoca Gallery
preload